現在六甲山にて開催中の”神戸六甲ミーツ・アート2024″では六甲みそを使った味噌料理&味噌スイーツをお楽しみいただけます。六甲山の自然とアートに癒されながらお料理もお愉しみください。店舗の営業時間は”神戸六甲ミーツ・アート2024″のHPをご確認ください。
厚切り三田ポークステーキ ジャンジャンブルソース六甲ビューパレス
地元・兵庫県産三田ポークを使用したボリューム満点の一品。六甲味噌を使用した生姜入りソース“ジャンジャンブルソース”でお楽しみください。
マロンラテ~六甲味噌キャラメルがけ~(ホットorアイス)グラニットカフェ
六甲山麓牛乳を使用したマロン風味のラテです。隠し味に六甲味噌キャラメルソースをかけています。
●六甲味噌キャラメルソフトクリーム【休日限定・テイクアウトメニュー】グラニットカフェ
濃厚なソフトクリームに特製六甲味噌キャラメルソースを合わせました。さくさくキャラメリゼナッツもアクセントに。
●ジンギスカンドッグ テイクアウトコーナー(六甲おみやげ館横)
六甲味噌で煮込んだラム肉と、やまみつやアップルビネガーで仕込んだ自家製淡路玉ねぎのピクルスが相性抜群!さっぱりといくらでも食べられる一品です。ドリンク付き。
●ラム肩肉&ラムもも肉六甲味噌漬け 六甲山ジンギスカンパレス
1950年代から六甲山の名物として愛されているジンギスカン。
専門店の「六甲山ジンギスカンパレス」では六甲味噌漬けのジンギスカンや期間限定で特製六甲味噌だれをお召し上がりいただけます。
【ご注意】営業時間は店舗によって異なります。ランチのみのメニューや休日限定メニューなどもございますので、”神戸六甲ミーツ・アート2024″のHPをご確認のうえご来場ください。