2025年も残すところあと1ヵ月となりました。日中はあたたかい日が多かったので、もう年末?!といった感覚の方も多いかもしれません。12月の大きなイベントでもあるクリスマスが終わると、すぐにお正月がやって来ます。
お正月はおせち料理やお雑煮を食べるのが一般的。新年を彩るにふさわしい美しいおせち料理やお雑煮は食卓に並ぶだけでお正月といった雰囲気になります。そして、関西のお正月に欠かせないお雑煮と言えば、白味噌仕立てのお雑煮です。だしの香りとやさしい風味の白味噌がマッチした関西風のお雑煮はまろやかな味わいが魅力的。
当社の白味噌の中でもお正月にぜひ使っていただきたい「口福の白味噌」は、毎年皆様にご好評をいただいている特別な白味噌です。今年は12月2日（火）より販売いたします。
「口福の白味噌」は、芦屋神社に奉納する特別な白味噌。もちろん、材料は厳選したものを使っており、兵庫県但馬地方で栽培されるミネラル豊富な「蛇紋岩米」や兵庫県佐用町産「夢さよう大豆」などを使い、丁寧に仕込んでいます。
味わいは、糀本来のすっきりとした甘さと上品な味わいが特徴です。絹のように滑らかな仕上がりの「口福の白味噌」は500個の限定販売なので、ぜひお早めにお買い求めください。
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