ご飯のお供として人気のおかず味噌シリーズに新たな仲間が誕生しました。その名も「神戸ポーク豚みそ」

神戸ポークとは、神戸市西部にある高尾牧場で養豚されている豚からとった豚肉のこと。高尾牧場では広大な土地で豚にストレスをかけずに飼育することで、良質な肉質の豚肉を産しています。そんな神戸ポークはコクと旨みのある柔らかな肉質が特徴です。

「神戸ポーク豚みそ」は、神戸ポークをミンチ肉にしてたっぷり味噌に混ぜ込んで作っています。合わせる味噌は当社自慢の「芦屋そだち　米赤つぶ味噌」をメインに「芦屋そだち　白味噌」と「芦屋そだち　赤だし味噌」をブレンドして調味し、旨みの利いたおかず味噌に仕上げました。アクセントに唐辛子が入っているのでピリ辛風味がクセになります。

ご飯のお供としては勿論ですが、特にオススメなのがインスタントラーメンの仕上げに入れるというもの。「神戸ポーク豚みそ」を少しプラスするだけで、いつものインスタントラーメンがワンランク上の味わいになります。その他にもうどんやパスタなどにちょい足しすることで、豊かな風味がプラスされます。豚肉の旨みと味噌のハーモニーをぜひ味わってみてください。

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