もろみ味噌
￥432 （税込）
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商品説明
つぶつぶした食感のもろみ味噌。もろきゅうや、アボカド、焼き魚などに。
「もろみ」とは・・醤油を作る工程の中で原料が発酵し、やわらかくなった固形物を指す名詞です。お味噌汁に使う味噌とは違い、つぶつぶした食感が特徴です。
六甲みそのもろみ味噌は、甘ざけをブレンドして、塩分を下げ食べやすくしています。（塩分約５.２％）
モロキューや冷奴、アボカドに。
焼き野菜や焼き魚にも、幅広くお使いいただけるなめ味噌です。
炒めものの調味料としてもご使用頂けます。焼きおにぎりにしても美味しい。
色々な食べ方でお召し上がり下さい。
| 原材料 | はだか麦（国産）、水あめ、米、大豆、食塩 ／ 酒精 |
|---|---|
| 内容量 | 120ｇ（チューブタイプ） |
| 賞味期限 | 4ヶ月 |
| 保存方法 | 保存中に熟成が進み、色が変わることがありますが品質に問題はありません。 冷蔵庫で保存すると発酵、着色現象を抑制することが出来ます。お買い上げ後は密封し冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。 |
| 栄養成分表示 100gあたり ＜推定値＞ | 熱量：243kcal、たんぱく質：6.1g、脂質：1.9g、炭水化物：48.7g、食塩相当量：5.2g |
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