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  • フリーズドライみそ汁 「たまねぎ」
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フリーズドライみそ汁 「たまねぎ」

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2024年3月1日よりフリーズドライみそ汁の価格を改定させていただきます。何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

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商品説明

国産玉ねぎと溶き卵の合わせ味噌のみそ汁

即席であっても、味噌屋ならではの本物のみそ汁の味を追求
〇出汁は北海道産の真昆布・焼津産の鰹節を使用。産地を特定した国産原料を使用しました。
〇甘口米赤味噌と白味噌の合わせみそ。
〇甘口のお味噌汁に仕上げています。
化学調味料不使用です。
風味や栄養価をそのまま生かせる「フリーズドライ製法」で作っております。風味豊かなおみそ汁を是非ご賞味下さい。

手造のあじ「あま塩」と「白味噌」との合わせみそのお味噌汁です。
国産たまねぎならではの甘さ、とき卵とほうれん草も入っていますので、お子様にも人気の味です。

 

味噌 手造のあじ「あま塩」と白味噌
具材 卵、たまねぎ、油あげ、ほうれん草、わかめ、ねぎ
出汁 北海道産の真昆布・焼津産の鰹節を使用
原材料 米みそ(国内製造)、卵、たまねぎ、ほうれん草、みりん、乾燥わかめ、鰹節エキス、デン粉、
酵母エキスパウダー、デキストリン、乾燥ねぎ、こんぶ粉末、しいたけエキス / 豆腐用凝固剤、酸化防止剤(ビタミンE)(原材料の一部に卵、大豆を含む)
一食分 内容量 11.0g / エネルギー 44kcal / 食塩相当量 1.3g


※熱湯を注いで作りますので、調理時、飲用時の火傷にはご注意ください。
 

商品詳細

~味噌のこだわり~We make wholeheartedly

フリーズドライ味噌汁は、当然ながらお湯を注ぐとすぐにできあがります。しかし、本物の味がそこになければお客様にはすぐに見透かされてしまいます。「味噌屋が造るにはそれなりのこだわりが見受けられ、きちんとした味でなければ」という想いで作っているのが六甲みそのフリーズドライみそ汁です。 例えば六甲みそのロングラン商品である「手造のあじ」は、大豆と兵庫県産米を用いて芦屋の蔵でゆっくり熟成させて造っており、糀は機械製麹ではなく、手作業で発育を妨げることなく、丁寧な造りを行っています。こうして造られた味噌は、塩分が少なく、昆布や鰹で摂っただしと調和し、フリーズドライにした時も味噌の味をしっかりと感じられるお味噌汁になります。

tofuwakamemisoshiru

~出汁のこだわり~We make wholeheartedly

即席みそ汁の場合、塩分を多くすれば出汁が薄くても成立しますが、それでは本物の味噌汁とは呼べません。 具材を多めにすることで汁椀にした時の塩分が低くなるようにし、それぞれの味噌と具材に合う良質な天然素材由来の出汁にこだわることで、味噌と出汁の味をしっかりと感じるフリーズドライみそ汁が完成しました。

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