フリーズドライみそ汁「とうふとわかめ」

￥190 （税込）

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商品説明

国産大豆使用の豆腐と大きなワカメが入った定番のみそ汁

即席であっても、味噌屋ならではの本物のみそ汁の味を追求
〇出汁は北海道産の真昆布・焼津産の鰹節を使用。産地を特定した国産原料を使用しました。
〇国産大豆使用の豆腐と大きなワカメが入った昔ながらのみそ汁。
化学調味料不使用です。
風味や栄養価をそのまま生かせる「フリーズドライ製法」で作っております。風味豊かなおみそ汁を是非ご賞味下さい。

芦屋の蔵で熟成した米赤味噌を用い、国産大豆使用の豆腐と大きなワカメをたっぷり入れました。
定番の豆腐とわかめのお味噌汁は、飽きずに食べたくなります！

味噌	手造のあじ「あま塩」
具材	とうふ、わかめ、ねぎ、油揚げ
出汁	北海道産の真昆布・焼津産の鰹節を使用
原材料	米みそ(国内製造)、豆腐、油あげ、大豆粉末、かつお節エキス、乾燥ねぎ、デキストリン、乾燥わかめ、酵母エキスパウダー、でん粉、こんぶ粉末/豆腐用凝固剤、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に大豆を含む)
一食分	内容量　9.4g / エネルギー 36kcal / 食塩相当量 1.1g

※熱湯を注いで作りますので、調理時、飲用時の火傷にはご注意ください。

※2024年3月1日よりフリーズドライみそ汁の価格を改定させていただきました。何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

商品詳細

～味噌のこだわり～We make wholeheartedly

フリーズドライ味噌汁は、当然ながらお湯を注ぐとすぐにできあがります。しかし、本物の味がそこになければお客様にはすぐに見透かされてしまいます。「味噌屋が造るにはそれなりのこだわりが見受けられ、きちんとした味でなければ」という想いで作っているのが六甲みそのフリーズドライみそ汁です。例えば六甲みそのロングラン商品である「手造のあじ」は、大豆と兵庫県産米を用いて芦屋の蔵でゆっくり熟成させて造っており、糀は機械製麹ではなく、手作業で発育を妨げることなく、丁寧な造りを行っています。こうして造られた味噌は、塩分が少なく、昆布や鰹で摂っただしと調和し、フリーズドライにした時も味噌の味をしっかりと感じられるお味噌汁になります。